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육갈비세트

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1. 육갈비세트

뼈에 붙은 고기가 제일 맛있다.








원산지 공개 합니다.

호주산

국내산 한돈 100%

중국산(쯔란)






상품 스펙 설명 합니다.

숄더랙-1년 미만 램/420g/냉동/어깨갈비

프렌치랙-1년 미만 램/400g/냉동/5~12번 갈빗대

돈마호크-1등급이상/국내산 한돈/냉동/350g(±50g)

쯔란 30g-1개

하오츠 양꼬치 소스 - 고춧가루(중국산),쿠민분말(인도산),정제소금(국산),양파분말(중국산),마늘플레이크(국산),후추가루(베트남산),볶음참깨(인도산),오레가노분말(터키산),고수분말(인도산),L-글루탐산나트륨(향미증진제)

허브솔트3g-1개

천일염(국내산)73% , 후추(베트남)11%, 마늘(중국),로즈마리(모로코), 오로가노(터키), 라임(터키),파슬리(수입산),건고추(중국)






왜 여기서 사야 할까요?

양갈비 전문 발골기술자분이 100% 직접 눈으로 보고 손질해서 보내드립니다.

놀러가기 참 좋은 날씨죠 이만한 세트구성을 이 가격에!

이렇게 세트로 파는곳은 보지도 못했습니다.

뼈에 붙은 고기가 맛있다는 사실은 고기 좀 드셔보신 분이시면 다 아는 사실입니다. 

맛있는거 제대로 다 드세요.





요리 방법 추천해 드릴게요.

냉동육은 해동이 정말 중요합니다.

냉장실에서 완전히 해동해주시고 키친타월로 핏물을 닦아주세요.

핏물을 잘 닦아주셔야 누린내가 나지않아요. 

(핏물이 나오는건 그만큼 신선하단 뜻입니다)

잘 닦아주시고 바로 구워드셔도 되고

소금,후추 등으로 밑간을 하고

냉장고에서 30분 정도 재운 후 구워서 드셔주세요!





양이 이 정도 돼요.

숄더랙-1팩에 3~4대 정도

프렌치랙-1팩에 4~5대 정도의 양

돈마호크-1대에 1인분 정도의 양입니다.

뼈 수로만 9~10대에요!





자주 오는 질문/팁 방출

냄새가 나지 않나요?

제조 후 바로 급냉한 상품은 잡내가 없어요!





뼈에 붙은 고기

고기는 뼈에 붙은 고기가 제일 맛있어요.

뼈 고기 왕창 뜯어드세요~





캠핑, 홈파티에서 최고!

비쥬얼, 맛 끝판왕! 캠핑과 파티요리용으로 강력추천드려요.




갈변현상이 있어요.

진공포장된 육류는 공기중 산소가 차단되면서 암갈색을 띄게 되나

포장을 풀어 산소가 공급되면 고기에 포함된 미오글로빈과 

결합하여 선홍색으로 돌아옵니다.





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